Zutaten:




2 Tassen Mehl

2 Tassen Zucker

5 Eier

12 EL Öl

1 Päckchen Backpulver

Äpfel nach Geschmack

Zimt und Zucker


Zubereitung:

Zubereitung: Mehl, Zucker, Eier, Öl und Backpulver zu einem Rührteig herstellen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Die kleingeschnittenen Äpfel auf dem Teig verteilen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 160°C/ Umluft ca. 30 min. backen.
Dazu Schlagsahne servieren.