Zutaten:

3 Tassen Mehl
1 1/5 Tassen Zucker
1 Backpulver
2-3 Eier
1 Tasse Öl
1 Tasse Cola (geht auch Limo)
Puderzucker


Zubereitung:

Eier und Zucker zu einer dickflüssigen Masse rühren, Mehl, Backpulver, Öl und die Tasse Cola (Limo) hinzufügen. Zu einem weichen Rührteig verarbeiten.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes (oder gefettestes) Backblech streichen.
Ofen auf 200° einstellen, Blech einschieben, und ca. 20 Min. goldbraun backen...
Mit Puderzucker bestreuen....oder Puderzuckerguss herstellen...



P.S. Siehste Carla, wiedermal Hilfe zur Selbsthilfe...Gewusst wie!