title="Protestmailaktion" burgerbewegung.de - jetzt mitmachen!

Unbeantwortete Themen | Aktive Themen


Foren-Ãœbersicht » Lifestyle » Kochen & Co

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]



Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  Seite 1 von 1
  [ 7 Beiträge ] 
  Druckansicht Vorheriges Thema | Nächstes Thema 

Einfaches Weißbrot..
Autor Nachricht
Baby
BeitragVerfasst: 11.11.2007, 11:56 
Offline

Registriert: 22.07.2007, 14:55
Beiträge: 1542
500-600g Mehl
1/4 l Wasser
1 Würfel Hefe (oder 2 Päckchen Trockenhefe)
1 TL Zucker
ca, 50ml Öl
ev. 1 Ei
Hefeteig herstellen...gehen lassen bis er sich verdoppelt hat...Mit verquirrltem Ei bestreichen...Bei 200° ca. 20 Min. backen...

Ei gibt eine schöne glänzende "Bäckerkruste"....Man kann den Teil auch nur mit Mehl bestreuen...

_________________
Sein, nicht scheinen

Nach oben
 Profil  
 

Rapinia
BeitragVerfasst: 11.11.2007, 13:29 
Offline

Registriert: 22.07.2007, 16:30
Beiträge: 395
Das Ei ist nicht für den Teig gedacht, sondern nur zum Bestreichen?
Nach oben
 Profil  
 

Baby
BeitragVerfasst: 11.11.2007, 13:56 
Offline

Registriert: 22.07.2007, 14:55
Beiträge: 1542
Jap...das Ei ist zum Bestreichen....Kannst aber auch ein Ei in den Teig schmeissen....schadet nicht... :wink:

_________________
Sein, nicht scheinen

Nach oben
 Profil  
 

Rapinia
BeitragVerfasst: 11.11.2007, 14:03 
Offline

Registriert: 22.07.2007, 16:30
Beiträge: 395
Danke, Baby, dann werd ich mal loslegen... mach ich jetzt das Ei in den Teig oder nicht..*lach
Nach oben
 Profil  
 

Baby
BeitragVerfasst: 11.11.2007, 14:11 
Offline

Registriert: 22.07.2007, 14:55
Beiträge: 1542
Ich hab eben ein reingehauen....Großer Unterschied ist nicht....

Frisches Weißbrot mit Butter....Lecker...

_________________
Sein, nicht scheinen

Nach oben
 Profil  
 

Rapinia
BeitragVerfasst: 11.11.2007, 17:04 
Offline

Registriert: 22.07.2007, 16:30
Beiträge: 395
Gebacken und mit dick Butter und Honig gegessen....lecker.. :D
Nach oben
 Profil  
 

Baby
BeitragVerfasst: 11.11.2007, 17:32 
Offline

Registriert: 22.07.2007, 14:55
Beiträge: 1542
Freut mich, das es dir schmeckt....Meins ist auch schon im Bauch meiner Lieben und mir verschwunden... :wink:

_________________
Sein, nicht scheinen

Nach oben
 Profil  
 

Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  Seite 1 von 1
  [ 7 Beiträge ] 

Foren-Ãœbersicht » Lifestyle » Kochen & Co

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Optimized by SEO phpBB
Deutsche Ãœbersetzung durch phpBB.de