ca. 50 Stück

Zutaten:

3 Eiweiß
210g Puderzucker
1EL Zitronensaft
1Msp geriebene Zitronenschale
250g Kokosraspeln
100g Zartbitter oder Vollmich-Kuvertüre


Eiweiß ganz steif schlagen, Puderzucker, Zitronensaft und abgeriebene Schale nach und nach zugeben...Kokosraspeln unterheben.

Backofen auf 150" vorheizen. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, auf mittlerer Schiene ca. 15-20 Minunten backen. Makronen noch heiß vom Blechen nehmen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen...
Schokolade im Wasserbad erhitzen....und die Makronen damit verziehren...(dünne Fäden über die Makronen ziehen...


Guten Appetit.....wenig Aufwand...aber lecker....


LG

Baby