Blechapfelkuchen Ruck-Zuck

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Baby
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Blechapfelkuchen Ruck-Zuck

Beitrag von Baby » 05.03.2008, 16:50

Zutaten:




2 Tassen Mehl

2 Tassen Zucker

5 Eier

12 EL Öl

1 Päckchen Backpulver

Äpfel nach Geschmack

Zimt und Zucker


Zubereitung:

Zubereitung: Mehl, Zucker, Eier, Öl und Backpulver zu einem Rührteig herstellen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Die kleingeschnittenen Äpfel auf dem Teig verteilen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 160°C/ Umluft ca. 30 min. backen.
Dazu Schlagsahne servieren.
Sein, nicht scheinen

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